- 心はずむような多彩な料理で
すべてのお客様が楽しめるおもてなしを - 日本人になじみ深い味に仕上げた本格フレンチと、四季の移ろいが美しく表現された日本料理。二人の料理長が織りなす、心はずむような多彩な料理をお楽しみくださいませ。大自然に恵まれた山陰地方ならではの旬の食材を吟味し、調理法にまでこだわった、この日でしか味わえない料理をお届けいたします。すべてのお客様に結婚式を楽しんでいただけるよう、お箸でお召し上がりいただける特別な日のおもてなしです。
- ゲストの笑顔が見られる瞬間を
料理で演出いたします - 結婚式だからこそ、料理で伝えられる気持ちがあります。お誕生日のご友人や、お世話になっているご上司には、感謝の気持ちをメッセージプレートに込めて。ゲームで当たったゲストには、ワンランク上の特別な料理をプレゼント。大切なゲストの笑顔が見られる瞬間を、料理で演出いたします。
- 洋食料理長あいさつ
- 古典的なフランス料理の技法を活かしつつ、独自のアレンジを加え、現代的で新たな味わいを生み出しています。
ホテルを訪れるお客様にとって、大切な日に彩りを添えるような料理を提供し続けたいと思っております。
- その日のためだけに作られた
オーダーメイドのウェディングケーキ - 一生に一度、世界でたったひとつのウェディングケーキ。
ケーキが登場した瞬間の、新郎新婦様やゲストの皆様の笑顔を思い浮かべながら、パティシエがオーダーメイドでお作りしています。
おふたりの想いがたくさん詰まったリクエストをお待ちしております。
